南投埔里 山形玫瑰 ❝ 山形玫瑰儼然成為台灣食用玫瑰的代表之一，麵包師傅吳寶春帶它出國比賽，帶回一座世界冠軍。❞ 採訪拍攝結束後，野臺繫團隊每個人分了一朵山形玫瑰，大家笑稱這是今天的午餐。...

彰化芳苑 櫻桃鴨 芳苑肉品轉型之道：不畏挑戰養出健康美味櫻桃鴨 芳苑鄉所在的地形，被形容是海邊的「風頭水尾」。夏天極熱，冬天海風極大，氣候嚴苛，因此斯土養出堅韌的人事物。芳苑肉品董事長林...

台中后里 本產葡萄酒 幾年前，慈祥的大地賜予一份特別的因緣，讓威石東可以跟這滋養我們的土地與耕作它的農人之間，產生葡萄、釀造成酒、產生關照、產生感情。威石東從根本開始，先試種台灣本地的木杉葡...

雲林土庫 白蘆筍 大坵田有機農場 心益安 林瑞祥─ 罐頭食材翻身，種出主廚愛用的台灣白蘆筍!! 每到春季，如象牙般乳白的白蘆筍終於出土，細嫩甘甜的滋味總讓老饕殷殷期盼。最為人知的白蘆筍產...

雲林 薩索雞 法國SASSO公司成立於1978年，為了培育出適合法國政府的紅標認證標準(The Label Rouge)的高級食用雞種而成立。進行育種的經驗將近40年，旗下基因庫保存的完備勘...

嘉義 本土牛肉 楊鎵燡，從料理三千煩惱絲的美髮師，回到了嘉義的鄉下，轉行成製作美味料理的推手。千絲萬縷的細心，分毫必較的堅持，讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃，而是以更精緻，更高品質呈...