莊記茶葉的主人：鎔璞土是生土長的魚池鄉人，家世背景不是茶業也無茶園，故先做足功課，選擇自然農法經營的茶園簽約契作，與茶農達成共識絕對不施化肥也禁用除草劑，並創立品牌。

用熱情與後天學習的專業成果在茶賽中一「泡」而「紅」，得到台茶21號「紅韻」紅茶冠軍及大葉種（阿薩姆組）金質獎。隔年再以紅韻與大葉種紅茶兩項評鑑奪特等茶王；2015、2016年以台灣山茶連得2年特等茶王肯定。更在今年2017紅茶評鑑的台茶18號紅玉組大放異彩，包辦了特等、頭等及金質、優質獎共30件，破了今年的紀錄。

「野臺繫 - 中/彰/投餐酒會」的紅茶就是由2017茶王莊鎔璞所提供！感恩茶王的厚愛！